BRANDT AKTUELL!
DAS SCHLOSSPARKRESTAURANT BY TRISTAN BRANDT IST ERÖFFNET!
Das Schlossparkrestaurant by Tristan Brandt ist geöffnet. Der kulinarischer Wohlfühlort in Weinheim erwartet Sie. Alle weiteren Informationen und die Reservierung finden Sie auf der Webseite www.schlosspark-restaurant.com!
SCHLOSSPARKRESTAURANT BY TRISTAN BRANDT IN WEINHEIM
Schlossparkrestaurant by Tristan Brandt: Ein kulinarischer Wohlfühlort in Weinheim. Der kulinarische Unternehmer Tristan Brandt unterzeichnete an seinem 40. Geburtstag den Pachtvertrag für die traditionsreiche Location im Schlosspark und plant die Eröffnung ab Mai 2025.
CHAMPAGNER, WEIN UND KOCHBUCH VON TRISTAN BRANDT
Tristan Brandt präsentiert seine eigenen Weine von Oliver Zeter und Weingut Faubel, sowie die exklusive Champagner-Edition Tristan Brandt Cuvée L von Champagne Mailliard-Lenoir. Wer so kochen möchte wie der Spitzengastronom, sollte auf "Das Kochbuch" zurückgreifen, ein kulinarisch-multimediales Erlebnis-Nachschlagewerk in Kooperation mit David Geisser.
Gastro-Consulting
Kulinarische Expertise und Erfolge sind für Investoren und insbesondere Branchenfremde die wichtigsten Bausteine, um in der Gastronomielandschaft langfristig Fuß zu fassen und ein erfolgreiches Konzept umzusetzen. Als ehemals jüngster 2-Sterne-Koch Deutschlands blicke ich auf mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Sterne- und Spitzengastronomie zurück.
Meine Expertise reicht von internationalen Fine Dining Restaurants mit MICHELIN-Sternen in der Schweiz und den USA bis hin zu eigenen Konzepten, die sich durch Innovation, meinen persönlichen Küchenstil und ein umfassendes Verständnis der gehobenen Gourmet- und Gastronomiebranche auszeichnen.
Produkte vom Spitzenkoch
Tristan Brandt hat seine eigenen Produkte! Champagner, Wein und jetzt neu: "Das Kochbuch" zusammen mit Spitzenkoch David Geisser. Zu 100% in der Schweiz hergestellt, nachhaltig und nur "on-demand" produziert, ist es bereits jetzt als das Schweizer Taschenmesser unter den Kochbüchern bekannt. Das Kochbuch gibt es zusätzlich auch komplett digital, mit praktischer App, einer eigenen Augmented-Reality-Experience und ca. 80 Kochvideos!
Meilensteine
1985 war ein ganz besonderer Jahrgang: Und das nicht nur, weil Wein- und Champagner-Sommeliers diesen als herausragend und bedeutend anpreisen. Denn im gleichen Jahr wird in Mainz auch der kleine Tristan geboren, der später zwei Sterne über dem Mannheimer Himmel erstrahlen lassen wird.
Schon früh zeigt sich, er ist ein echtes Kochtalent. Seine Lieblingsspielzeuge waren nicht etwa Autos oder Teddybär sondern Kochlöffel und Topf. Sein Lebenslauf liest sich wie aus dem Bilderbuch, denn sein Handwerk lernt er von Beginn an bei den Großen der Haute Cuisine.